Śliwki na kruchym

Ciasto jak w przepisie na mazurek starczy na dwie prostokątne duże blachy. Do tego kilogram śliwek.  Rewelacyjna alternatywa dla tych co z ciasta ze śliwkami wyżej cenią śliwki niż ciasto. Palce lizać. Nie tylko w przenośni.

Szarlotka

Przepis:

Żurek

Coś się ostatnio zrobiło kulinarnie. Ugotowaną w wodzie po szynce białą kiełbasę pokroić i podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Do wody spod szynki dodać wodę spod warzyw na sałatkę, zahartowaną śmietanę, ugotowane osobno ziemniaki, kupny zakwas – żurek (butelka), majeranek, namoczone wcześniej suszone grzyby i podsmażoną kiełbasę z dodatkami. Zagotować. Przygotowania do wakacji w toku: [...]

Mazurki 2010

Przepis /proporcje na jedną blachę/: Ciasto: – 30 dkg mąki – 20 dkg masła – 10 dkg cukru pudru – 1 jajko Zagnieść i wstawić na chwilę do zamrażalnika. Wyłożyć blachę robiąc rant i ponakuwać widelcem. Piec w temperaturze 180 stopni do zarumienienia (ok. 20 minut). Kajmak: – 2 szklanki mleka – 40 dkg cukru [...]

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Join 109 other followers